Esse prato fica uma delícia, mas só pra quem gosta de pimentão!!
arquivo pessoal
Facílimo, olha só:
Faça um molho de tomate, de acordo com a sua preferência. Quando estiver quase pronto, coloque pimentão fatiado bem fino, e deixe cozinhar sem que amoleça demais. Se quiser, coloque salsinha. (Eu prefiro não colocar orégano, nem azeitonas, para que não roubem o sabor da maravilhosa duplinha alho/pimentão.) Misture a massa a esse molho e sirva com parmesão ralado. hummmm...
Um comentário:
Silvinha, por incrível que pareça, esse era o molho que meu pai sempre fazia prá gente.
Que saudade!
Seu blog sempre me traz muitas lembranças e emoções boas.
Obrigada prima.
Beijos,
Maria do Carmo.
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