quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Macarrão à Friulana




Esse prato fica uma delícia, mas só pra quem gosta de pimentão!!






arquivo pessoal

Facílimo, olha só:

Faça um molho de tomate, de acordo com a sua preferência. Quando estiver quase pronto, coloque pimentão fatiado bem fino, e deixe cozinhar sem que amoleça demais. Se quiser, coloque salsinha. (Eu prefiro não colocar orégano, nem azeitonas, para que não roubem o sabor da maravilhosa duplinha alho/pimentão.) Misture a massa a esse molho e sirva com parmesão ralado. hummmm...




Um comentário:

Mami's disse...

Silvinha, por incrível que pareça, esse era o molho que meu pai sempre fazia prá gente.
Que saudade!

Seu blog sempre me traz muitas lembranças e emoções boas.

Obrigada prima.

Beijos,

Maria do Carmo.